Estamos na época das cebolas, encontramos no mercado algumas variedades de cebolas que nos permitem preparar receitas deliciosas, combinam muito bem com peixe e carne. Hoje, partilho convosco dourada assada no forno com cebolinhas de bolbo (...)

Um molho de fácil confeção, muito apetecível em dias soalheiros. Acompanha deliciosamente espetadas de carne ou churrascos, refeições ao ar livre, sem hora para terminar. Os dias mais quentes aproximam-se e estas são as refeições que (...)

Uma salada que reúne vários sabores: crème fraiche, ervas aromáticas e a acidez do vinagre de sidra. Um acompanhamento saboroso que acompanha deliciosamente carnes grelhadas. Muito fácil de preparar é uma sugestão ideal para refeições (...)

Canistrelli são pequenos bolos secos de vinho branco, típicos da Córsega, constituídos por diferentes recheios. Estes recheiam-se com azeitonas. Ficam crocantes e muito macios no seu interior. Um delicioso petisco que pode ser servido como (...)

Experimente estes deliciosos rolinhos de massa folhada, são muito simples de preparar. Muito saborosos como entrada ou petisco, sabem bem nestes dias mais longos e coloridos de primavera. Bom apetite!! Ingredientes 1 massa folhada 2 colheres (...)

Le printemps by Brigitte Szpiro A vida anda possessa de Poesia! Anda prenha de mosto! Ou é da luz do dia, Ou é da cor do rosto, Ou (...)

Uma receita adaptada do livro Dona Biscoito, um ano em família da minha amiga Cláudia, uma apaixonada por doçaria. Receitas antigas de família que foi compilando ao longo de (...)

É tempo de algo fresco e colorido... É tempo de gelados! Aproveite a época das frutas e faça gelados de fruta, a gosto. Para o efeito, basta cortar as frutas em pedaços pequenos e congelar. Assim, terá sempre a fruta preparada para fazer (...)

Uma doce sobremesa, muito original e simples de preparar. O mês de maio chega solarengo, repleto de frutas, flores e pássaros que sobre elas dançam. Aproveitemos as coloridas e apetecíveis frutas desta época para prepararmos saborosas (...)

Uma receita muito simples e fácil de preparar, este Pão-de-Ló fica delicioso, apresentando uma textura bem fofinha. Existem diversas receitas de Pão-de-Ló, uns ficam mais mal cozidos, denotando o creme de ovos no meio, como o de (...)