Nesta quadra de Natal, não poderá faltar na nossa mesa o tradicional bolo-rei, neste caso será bolo-rainha… Um bolo, em forma de rosca, confecionado com massa lêveda a que se juntam frutos secos, muito semelhante ao bolo-rei, mas sem as (...)

Uma sugestão natalícia para os não apreciadores de bacalhau cozido ou se preferirem uma entrada individual deliciosa, poderá prepará-la em pequenas formas de tarte. Esta tarte é de tamanho médio, se desejarem confecionar um tamanho maior (...)

Um chutney constituído por pêras, sultanas pretas e algumas especiarias que lhe conferem um aroma e sabor natalício delicioso. Se desejar pode substituir as pêras pelas maçãs. Este chutney acompanha deliciosamente uma carne assada, (...)

Em dias de festa, estes bolinhos de atum são uma deliciosa opção como entrada. São ótimos para petiscar. Mais uma sugestão para o seu menu de Natal que fará as delícias dos convidados. Simples, fofinhos e muito apetecíveis quando (...)

Com o aproximar do Natal, começamos a pensar nos presentes que poderemos oferecer aos nossos familiares e amigos. Nada melhor do que pequenas lembranças preparadas por nós próprios. Quer sejam doces ou salgadas, as bolachas são sempre uma (...)

Depois do Natal há que fazer o aproveitamento das sobras da consoada, nada se desperdiça. Partilho convosco um crumble de bacalhau com todos, fazendo o aproveitamento do bacalhau e dos legumes que sobraram da consoada, coberto por um crumble

Na nossa noite da consoada o polvo também é rei, ficando lado a lado com o bacalhau da consoada, é uma tradição nortenha que tem percorrido gerações e que alguns familiares presentes não dispensam. Partilho convosco o nosso polvo da (...)

Açúcar aromatizado é sempre uma boa opção para um presente de Natal personalizado, acondicionado em pequenos frascos, devidamente identificados. Os aromas cítricos e a canela foram a minha opção, são aromas quentes que nos apelam à (...)

Para apreciadores de salmão fumado, partilho convosco este patê que nos surpreendeu pela positiva, fica saboroso, nada desagradável. Mesmo para os não apreciadores, experimentem, o sumo de lima equilibra muito bem os sabores. Apetitoso, (...)

Uma sugestão natalícia simples e original, foi esta a minha criação para a edição da revista Blogazine deste mês. Uma receita para celebrarmos o Natal, partilhando com família (...)