Uma receita simples de preparar, onde as gambas podem ser substituídas por amêijoas a gosto.Caso pretenda dosear a intensidade do picante, retire as sementes da pimenta piripiri.Buon appetito!!Ingredientes30 g de azeite2-3 dentes de alho1 (...)

Hoje celebramos o Dia Mundial das Massas, lembrando a importância das massas alimentícias como elemento integrante numa dieta saudável e equilibrada.Prepare uma refeição de massa a seu gosto, simples e deliciosa.Partilho esta sugestão que (...)

Muito simples e rápida esta receita básica de tomate de Jamie Oliver, o chef convidado para (...)

Uma receita do Chef Gordon Ramsay, para esta quinzena do desafio Quinze dias com…

A massa fresca tortellini recheada é bastante macia e saborosa, facilmente a encontramos com diversos recheios em que os seus sabores agradáveis e únicos tornam uma refeição simples e prática numa verdadeira iguaria de sabor inconfundível.Est (...)

Uma sugestão de Lorraine Pascal, a nossa convidada deste Quinze dias com…, para uma refeição simples, prática e bastante saborosa.

Com esta receita participo, pela primeira vez, no desafio "Quinze dias com…". O chefe eleito desta quinzena foi o italiano Antonio Carluccio, um grande (...)

Esta foi a pizza que preparei para o desafio deste mês do Dia um… Na cozinha. Uma pizza feita a várias mãos, desde o amassar da massa até à (...)

Ah, pois! Empadão de atum. Uma receita tão requisitada na minha cozinha. Fazia-a com alguma frequência quando os miúdos eram pequenos, mas ainda hoje continuo a fazê-la, embora estejam mais crescidinhos continuam a adorar. Um empadão (...)

O calzone é uma verdadeira delícia que agrada a miúdos e graúdos. Pode ser confecionado em casa utilizando a massa da pizza e variadíssimos ingredientes à sua escolha.É mais uma das receitas de sabores italianos que tem a particularidade (...)