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Sabores da minha cozinha

My kitchen Blog

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Caldeirada na cataplana

20.02.19 | Margarida | comentar
Caldeirada na cataplana, uma receita deliciosa de peixe & marisco confecionada na cataplana, um utensílio bem português que gosto de utilizar com alguma frequência em diferentes receitas, algumas já aqui partilhadas convosco. Cozinhar (...)

Paella

25.05.16 | Margarida | comentários (2)
Hoje partilhamos convosco uma encantadora receita familiar, a nossa paella preparada pelo nosso chefe caseiro. A paella é uma receita tradicional espanhola, muito especial e preparada em quase todas as regiões de Espanha. Esta receita deve o seu nome ao facto de ser confecionada num utensílio culinário específico, uma