Os scones são pequenos pães que ficam saborosos acompanhados de um doce de fruta ou manteiga. Acabadinhos de fazer são excelentes e irresistíveis. A sua receita é muito simples e fácil de preparar. Aproveitando algumas ameixas amarelas (...)

O white Porto que utilizei tem intensos aromas a flores, alperces, pêssegos e frutos secos, aromas que se aconchegam deliciosamente a estas ameixas brancas vindas em abundância do quintal de uma amiga. Um doce simples e saboroso que acompanha (...)

Com a chegada do outono, chegam também as frutas da época, o marmelo é um deles e chega em abundância por este cozinha. Marmelos caseiros, muito apetecíveis e saborosos em marmelada. Quando preparo marmelada (...)

Ginjas e cerejas que vieram anunciar a chegada do verão. Trouxemos algumas caixas de cerejas do mercado da cereja no Fundão, são carnudas, firmes e com uma cor completamente irresistível. Só sobraram as ginjas, um pouco mais ácidas mas (...)

As frutas e legumes de outono são deliciosos ingredientes para agradáveis compotas, doces, marmelada e chutneys, bem acondicionados em frascos previamente esterilizados podem durar algum tempo. Estão sempre disponíveis a serem degustados (...)

Este ano, têm sido muitas as ameixas amarelas que por esta cozinha têm passado. Os doces e as compotas são sempre a melhor forma de as aproveitar, sem deixar que estas amadureçam demasiado e apodreçam. A minha mãe tinha o hábito de (...)

O chutney é um condimento de paladar agridoce, picante ou se preferir uma (...)

As compotas são uma excelente forma de fazermos o aproveitamento de frutas mais (...)

Uma receita Bimby, simples, rápida e sempre à mão para ser utilizada. Conserva-se muito bem no (...)

De cor vibrante, simples e deliciosa são os adjetivos que definem esta (...)