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Sabores da minha cozinha

My kitchen Blog

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Picanha no forno

29.01.19 | Margarida | comentar
A picanha normalmente é feita numa grelha e sem dúvida que fica deliciosa. No entanto também fica excelente se for assada no forno. Experimentem! Para que a carne fique suculenta não deixa a picanha assar durante muito tempo, deve ficar (...)

Entrecosto no forno à portuguesa

13.06.17 | Margarida | comentar
Entrecosto assado com sabor à portuguesa… Para o seu tempero, optei por barrar o entrecosto com massa de Pimenta da Terra, uma iguaria com sabor açoriano que trouxe há pouco tempo da ilha de São de Miguel. No entanto, pode optar por (...)