Uma refeição simples, fresca e de fácil confeção, bastante adequada a esta época do ano. Assim se designa esta deliciosa e simples sanduíche que preparei para o evento deste mês do Dia Um…Na cozinha.

As sanduíches são bastante versáteis, podemos utilizar o pão que desejarmos, integral, de forma ou de cereais e o seu recheio é sempre adaptável a ingredientes da nossa preferência.

Bom apetite!!

Ingredientes

1 pão de cereais

2 folhas de alface

1 tomate médio

1 bife de frango grelhado

1 ovo cozido

½ cebola roxa

sal e pimenta q.b.

Preparação

Coza o ovo durante 6 minutos. Descasque e corte às rodelas.

Grelhe o bife de frango, temperado com uma pitada de sal e pimenta.

Corte o tomate e a cebola às rodelas.

Abra o pão ao meio e disponha por camadas: a alface, o tomate, o frango, o ovo cozido e a cebola roxa.

Acompanhe com uma salada de alface e rabanetes.

Informação: tempo de preparação- rápido; dificuldade- fácil: doses- 1.