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Sabores da minha cozinha

My kitchen Blog

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Ter | 17.12.19

Pasta de sardinha

Margarida

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Uma excelente entrada para servir nesta época natalícia. Muito simples e fácil de preparar.

Nesta receita, pode utilizar as quantidades que desejar, ajuste as quantidades dos ingredientes a seu gosto. Caso prefira atum em lata, em vez da sardinha, também é uma excelente opção, podendo igualmente utilizar o limão em vez da lima.

O importante é que a receita fique a seu gosto. Uma sugestão que também agrada aos miúdos.

Boas Festas com sabores natalícios! 

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Ingredientes

1 lata de sardinha

1 embalagem de queijo fresco cremoso (175g)

½ sumo e raspa de lima

sal & pimenta q.b

cebolinho picado q.b.

Preparação

Retire o óleo da lata de sardinha. Descarte a pele e as espinhas das sardinhas. Desfaça-as com a ajuda de um garfo e coloque numa tigela. Adicione o queijo cremoso e envolva bem. Acrescente raspa e sumo de ½ lima, envolva novamente.

De seguida, tempere de sal e pimenta e reserve no frio durante uma hora.

Entretanto, corte fatias de pão e toste no grelhador.

Sirva a pasta de sardinha com cebolinho picado, acompanhado de pão torrado.

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Informação: tempo de preparação- rápido; dificuldade- fácil; doses- 4.

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