Inspirei-me numa receita da Sapo Sabores, adaptei-a aos ingredientes que tinha, dei-lhe um toque pessoal e os biscoitinhos ficaram uma delícia.

São ótimos ao pequeno almoço ou ao lanche!

Uma receita muito rápida e fácil de fazer! 

Ingredientes

60 gr de margarina

90 gr de açúcar

1 ovo

50 gr de farinha

½ colher (chá) de fermento

½ colher (chá) de sal

175 gr de flocos de aveia

125 gr de pinhões

2 colheres (sopa) de sementes de sésamo

Preparação

Num recipiente junte a margarina com o açúcar e bata com a batedeira. Acrescente o ovo e continue a bater até ficar um creme. Adicione a farinha, o fermento e o sal, envolva. Por último acrescente a aveia, os pinhões e as sementes de sésamo, envolva  tudo com uma colher.

Aqueça o forno a 180º. Unte o tabuleiro do forno com margarina e disponha, com a colher de sopa, bocados do preparado. Leve ao forno por +/– 15 minutos, até ficarem douradinhos.

Informação: duração- 30 minutos; confeção- fácil; aconselhável a crianças.