Para os amantes de chocolate, uma tarte simples e irresistível.

Utilize formas de tarte pequenas ou grandes, a escolha é sua.

Um toque de doçura agradável no final da refeição. Acompanhe com uma bola de gelado ou um pouco de nata batida, fica delicioso.

Ingredientes

p/ base

200 g de bolacha Maria

80 g de manteiga s/ sal (usei Becel)

p/ recheio

5 ovos

1 pitada de sal

200 g de açúcar

130 g manteiga s/ sal (usei Becel)

200 g de chocolate p/ culinária

50 g de farinha

Preparação Bimby

Prepare a base: coloque no copo da Bimby a bolacha, pulverize 5 seg/ vel 9. Adicione a manteiga e programe 15 seg/ vel 6. Retire e com um pouco de manteiga unte uma forma de aro removível. Reserve.

De seguida, prepare o recheio: limpe o copo, coloque a borboleta, adicione as claras e uma pitada de sal, programe 5 min/ vel 3 ½. Retire as claras batidas e reserve.

Retire a borboleta do copo e deite as gemas, o açúcar e a manteiga, programe 5 min/ 70ºC/ vel 4.

Entretanto, aqueça o forno a 180º.

Adicione o chocolate partido em pedaços, espere que amoleça e programe mais 10 seg/ vel 6.

Acrescente a farinha e programe 10 seg/ vel 3.

Junte as claras reservadas e programe mais 10 seg/ vel 5, até ficarem bem envolvidas.

Deite o preparado sobre a base da tarte e leve ao forno cerca de 20 minutos.

Informação: tempo de preparação- 30 minutos; dificuldade- fácil; doses- 6.

Post destacado! Obrigada !

Entrámos em setembro, ainda com dias quentes de verão que apetecem um sunset...

Uma deliciosa caipirinha simples e saborosa preparada, na Bimby, em 15 minutos.

Aproveite estes últimos dias de verão e partilhe com amigos esta refrescante e saborosa bebida.

Ingredientes

70 g de açúcar amarelo

100 g de cachaça

3 limas cortadas em quartos

900 g de gelo

Preparação

Coloque no copo da Bimby o açúcar amarelo, a cachaça e as limas, pique 5 seg/ vel5. Retire para um jarro e reserve.

De seguida, coloque no copo 300 g de gelo e pique 10 seg/ vel 5. Retire para o jarro.

Coloque mais 300 g de gelo e pique 10 seg/ vel 5. Retire para o jarro.

Coloque no copo os restantes 300 g de gelo e pique 10 seg/ vel 5. Retire para o jarro, envolva com a ajuda da espátula e sirve de seguida.

Informação: tempo de preparação- 15 minutos; dificuldade- fácil; doses- 1 litro.