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Sabores da minha cozinha

My kitchen Blog

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Mexilhões à Bulhão Pato com malagueta

 

Uma receita deliciosamente simples para apimentar uma refeição a dois.

 

Lembre-se que os mexilhões devem ser bem limpos previamente. Lave-os com água corrente, raspe-os com a ajuda de uma faca e corte-lhes as respetivas barbas.

 

Nesta versão, retire as sementes à malagueta se preferir menos picante, a opção é sua. Tenha especial atenção ao tempo de cozedura dos mexilhões, poderá correr o risco de ficarem tipo borracha, caso os deixe cozer demasiado tempo.

 

 

A todos, um feliz dia de São Valentim!

 

Encontra neste cantinho a receita impressa.

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