Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Sabores da minha cozinha

My kitchen Blog

Sabores da minha cozinha

My kitchen Blog

06
Mar15

Creme de courgette com croutons caseiros

Margarida

IMGP2938-Sopa creme de courgettes-Blog.JPG

As sopas podem ser confecionadas com variadíssimos legumes, são bastante nutritivas e saudáveis, fazendo parte de uma alimentção equilibrada.

Esta receita é de confeção muito simples, mas apresenta um sabor bastante agradável.

Os croutons caseiros conferem um toque muito especial e pessoal a este creme de courgettes delicioso. 

IMGP2945-Sopa creme de courgettes-Blog.JPG

Ingredientes

50 g de cebola

1 dente de alho

500 g de courgette cortada em pedaços

500 g de água

1 cubo de caldo de legumes

sal e pimenta q.b.

azeite q.b.

40 g de natas

 

Preparação Bimby

Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 3 min/120º/vel 1.

Adicione a courgette, a água, o caldo de legumes, o sal e a pimenta, coza 15 min/100ºC/vel 1.

Adicione as natas e triture 1 min/ vel 5-7, aumentando progressivamente a velocidade.

Coloque os croutons por cima da sopa e sirva.

IMGP2940-Sopa creme de courgettes-Blog.JPG

Informação: tempo de preparação- 20-30 minutos; dificuldade- fácil; doses- 4 pessoas.

Mais sobre mim

foto do autor

Sigam-me

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Logotipo

Visitas

Blogs Portugal

Parceiros

myTaste.pt Todas as receitas estão no Petitchef

Arquivo

  1. 2017
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2016
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2015
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2014
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2013
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D

Desafios

World Bread Day

World Bread Day 2014 (submit your loaf on October 16, 2014) World Bread Day 2015 (October 16) World Bread Day 2016 (October 16)

Blogazine

Marca registada

Todos os textos e fotografias são "temperados e cozinhados" por este Blog. Caso pretenda utilizá-los, por favor, faça-lhes as devidas referências de autoria. Obrigada! Logotipo design by Rebeca Fernandes

Translate my Blog

Publicidade