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Sabores da minha cozinha

My kitchen Blog

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Cocktail de amoras

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Tchim, Tchim…! Um brinde ao ano que se inicia!

Brindemos para que o Novo Ano venha com tudo aquilo que desejamos. Muita saúde, paz e muitos sucessos pessoais e profissionais.

Com este delicioso cocktail, inspirado numa receita do Blog O Barriguinhas, participo em mais um desafio do Dia Um… Na cozinha, cujo tema é "Rapinanço".

A todos os leitores, familiares e amigos agradeço por terem compartilhado comigo todos os momentos deste simples e despretensioso Blog.

Feliz ano de 2016!!!

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Ingredientes

10 amoras pretas

2 colheres (sopa) de açúcar

4 pedras de gelo

1 cálice de Licor Beirão (usei Licor de Amêndoa)

100 g de água c/ gás

sumo de 1 limão

1 cálice de gin

 

Preparação - Bimby

No copo da Bimby, introduza: as amoras, o açúcar, o gelo e o cálice de licor de amêndoa. Triture 1 min/ vel 10.

Adicione os restantes ingredientes e misture 10 seg/ vel 5.

Entretanto, coloque num prato um pouco de açúcar, umas gotas de corante vermelho e envolva. Humedeça a borda dos copos com água e passe a borda do copo pela mistura do açúcar.

Verta o preparado do cocktail nos copos e sirva de imediato.

Decore com algumas amoras a seu gosto, colocando-as num palito.

 

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Informação: tempo de preparação- rápido; dificuldade- fácil; doses- 4.

FonteO Barriguinhas

 

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