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Sabores da minha cozinha

My kitchen Blog

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Batido de cheesecake

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Um batido muito simples para um pequeno almoço saudável e delicioso da chef Mafalda Pinto Leite. A chef escolhida para esta quinzena, do desafio Quinze dias com…

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Receitas fáceis, mas muito especiais e saborosas, confecionadas de uma forma muito acessível, com ingredientes básicos e saudáveis. 

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Ingredientes

1 iogurte natural

½ chávena de natas frescas

2 colheres (sopa) de açúcar amarelo

2 colheres (sopa) de sumo de limão

½ colher (chá) de essência de baunilha

1 chávena de gelo

bolachas Maria q.b. (usei bolachas Digestive)

 

Preparação

Introduza todos os ingredientes numa liquidificadora e bata até obter uma mistura cremosa.

Deite o batido em copos e polvilhe com a bolacha triturada a seu gosto.

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Informação: tempo de preparação- rápido; dificuldade- fácil; doses- 2 copos.

Fonte: Mafalda Pinto Leite; Cozinha para quem não tem tempo; pag 33; junho 2010.

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