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Sabores da minha cozinha

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11
Jun14

Batatas assadas com tomilho

Margarida

São muito saborosas estas batatas assadas no forno e temperadas com um pouco de azeite e tomilho. Ideais para acompanhar carnes grelhadas que sabem otimamente, nesta época do ano.

Quanto às quantidades... bem, serão de acordo com o número de amigos que partilharem o seu churrasco! 

 

Ingredientes

batatas primor médias

alho cortado às lâminas

tomilho fresco

azeite

sal e pimenta ou piripíri

 

Preparação

Corte as batatas às fatias, mas não até ao fim. Entre as fatias disponha pequenas lâminas de alho e tomilho. Coloque as batatas num tabuleiro de ir ao forno, tempere-as com sal e piripíri. Salpique com mais um pouco de tomilho e regue com um pouco de azeite.

Leve ao forno, previamente aquecido a 200º, cerca de 45-50 minutos, até estarem assadas.

Informação: tempo de preparação- 1 hora; dificuldade- fácil; vegetariano- sim.

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